12/07/2005 NORME PER LE PERSONE MALATE DI CELIACHIA
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La malattia celiaca o celiachia è una intolleranza permanente al glutine ed è riconosciuta come malattia sociale. Lo stabilisce la legge 4 luglio 2005, n. 123 "Norme per la protezione dei soggetti malati di celiachia", pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale n. 156 del 7 luglio 2005. Il provvedimento,che entrerà in vigore il prossimo 22 luglio,ha lo scopo di favorire il normale inserimento nella vita sociale delle persone affette da celiachia, risolvendo alcuni dei problemi pratici e psicologici che i celiaci e le loro famiglie hanno dovuto finora affrontare. Per garantire un'alimentazione equilibrata è previsto che i prodotti dietoterapeutici per celiaci siano erogati gratuitamente secondo limiti di spesa stabiliti dal Ministero per la Salute. Nelle mense di scuole,ospedali e strutture pubbliche, su richiesta degli interessati, dovranno essere somministrati anche pasti senza glutine. Il foglietto illustrativo di prodotti farmaceutici dovrà inoltre indicare se può essere assunto senza rischio da soggetti affetti da celiachia.
http://www.governo.it/GovernoInforma/Dossier/celiachia/index.html
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